Pain aux figues et aux 4 épices

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • Pour 750 g : Eau 240 ml
  • Levure sèche 1 cc
  • Farine (T55) 400 g
  • Mix 4 épices ⅓ cc
  • Sel 1 cc
  • AU BIP
  • Figues sèches 1½ cc

Instructions

1 Versez les ingrédients dans l’ordre indiqué dans la cuve de la machine, sauf les figues sèches.

2 Sélectionnez le programme 4.

3 Ajoutez les figues sèches au premier signal sonore.

4 Démoulez le pain dès la fin du programme et laissez-le refroidir sur une grille.