Ingrédients

Pour 6 personnes

  • Pour 750 g :
  • Eau 18 cl
  • Jus de carotte 9 cl
  • Levure boulangère sèche 1,5 cc
  • Farine traditionnelle (T65) 455 g
  • Gluten 4,5 g
  • Sel 9 g
  • Carottes râpées** 90 g

Instructions

Versez les ingrédients dans la cuve en suivant l’ordre indiqué.

Sélectionnez le programme 4 (pain complet rapide) ou 5 (pain complet), le poids du pain, le niveau de dorage et appuyez sur START.

Au signal sonore, ajoutez les ingrédients légendés de (**).

Conseils

Ce pain est idéal pour accompagner les crudités ou le bœuf bourguignon