Pâte brisée (Masterchef Compact)

Ingrédients

1 Pièce(s)

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre mou coupé en morceaux
  • 50 ml d’eau
  • 1 pincée de sel

Instructions

Dans le bol, versez la farine, le beurre et le sel.

Mettez en place le pétrin et le couvercle.

Faites fonctionner en vitesse 1 pendant quelques secondes et ajoutez l’eau tout en laissant fonctionner l’appareil.

Continuez de pétrir jusqu’à ce que la pâte forme une belle boule.

Mettez-la dans un film alimentaire et laissez reposer au frais pendant environ ½ heure avant de l’étaler et la faire cuire.