Pâte à pizza sans gluten

Ingrédients

Pour 8 personnes

  • Eau 30°C 320 ml
  • Huile d’olive 35 ml
  • Levure boulangère sèche sans gluten 1,5 cc
  • Sel 1,5 cc
  • Premix* 350 g

Instructions

Versez les ingrédients dans la cuve en suivant l’ordre indiqué. Mélangez au préalable et tamisez ensemble les ingrédients légendés de (*). Sélectionnez le programme 15 (pasta) et appuyez sur START.

Après le pétrissage, laissez la pâte reposer 10 minutes.

Conseils

Avant utilisation et réalisation des recettes de pains ou de gâteaux sans gluten, veillez à vérifier que les ingrédients entrant dans leur composition ne contiennent effectivement pas de gluten d’après les indications portées sur l’emballage par le vendeur.