One pot pasta à la carbonara

Recette de lietin corinne kumo31

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 200g lardons
  • 2 echalotes
  • 400g spaghettis
  • 600g eau
  • 1 bouillon de légumes
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 200g crème fraiche
  • Sel

Instructions

Choisir le mode "dorer" et ajouter l'échalote et les lardons. Les faire revenir jusqu'à qu'ils soient bien colorés.

Arrêter le mode "dorer" et ajouter l'eau, le bouillon, le sel, et les pâtes. Il faut que les pâtes soient bien couvertes d'eau.

Passer en mode "cuisson rapide" pendant 7 min

À la fin de la cuisson, ajouter la crème fraîche et les jaunes d'œuf. Mélangez et c'est prêt.

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