One pot créole

Recette de chtisarah59

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 blancs poulet
  • 40cl lait de coco
  • 1càc curcuma
  • 1càc sucre
  • 1 verre de riz basmati
  • 1càs farine
  • 200g ananas
  • 2càs curry
  • 1 verre d'eau
  • 2 oignons

Instructions

Couper les oignons en fines lanières, l'ananas en petits dés et la viande en petits morceaux.

Faire dorer les oignons 2 minutes, puis ajouter la viande, la farine et le sucre. Mélanger Bien. Faire dorer pendant 5 minutes.

Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et démarrer la cuisson sous pression pour 3 minutes.

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