Nouilles chinoises au boeuf et au curry

Recette de Fabienne Glauss Fabienne-Glauss

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • Boeuf haché (400 grammes)
  • Nouilles chinoises aux oeufs (300 grammes)
  • 1 Poivron coupé en lamelles
  • 2 Carottes coupées en bâtonnets
  • Quelques petits pois surgelés
  • 1 Oignon émincé
  • Sauce nuocman (2 cuillères à soupe)
  • Sauce soja (2 cuillères à soupe)
  • De curry (1 cuillère à soupe)
  • Eau (500 millilitres)

Instructions

En mode dorer faire revenir la viande et l oignon émincé pendant 5 minutes

Puis ajouter tous les ingrédients ( légumes,sauces soja et nuocman,les nouilles ,curry ) ajouter l eau ,bien remuer

Cuisson rapide 5 minutes

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