Minestrone tutto verde

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 30 g de petites pâtes
  • 100 g de sommités de brocoli lavées
  • 12 asperges lavées et pelées, taillées en tronçons
  • 50 g d'haricots verts lavés et coupés en petits tronçons
  • 100 g de petit pois (frais ou surgelés)
  • 100 g d'oignon pelé et ciselé
  • 2 gousses d'ail pelées et hachées
  • 10 feuilles de basilic lavées et émincées
  • 80 cl de bouillon de légumes (ou eau)
  • 4 càs de parmesan fraîchement râpé

Instructions

Préparer les ingrédients.

Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf le parmesan. Poivrer (saler si besoin).

Cuisson sous pression : 2 min.

Répartir dans les assiettes. Agrémenter de parmesan.

Cette recette peut être réalisée avec