Merlu sur son lit blanc

Recette de Hélène Higuet Hélène et Mahélia

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 200g filets de merlu congelés
  • 250g coquillettes
  • 700ml eau
  • 10g cube bouillon de légumes
  • 1pincée poivre 3 baies
  • 1pincée sel
  • 200g crème fraîche liquide

Instructions

Dans la cuve du Cookeo, mettre les coquillettes, l’eau, les deux pavés de merlu, une pincée de poivre, et le bouillon de légumes émietté. Ajouter une pincée d’ail en poudre si le goût vous en dit !

Mettre en mode cuisson rapide pendant cinq minutes

Une fois la cuisson finie, à l’aide d’une fourchette, écraser le merlu.

Ajouter la crème fraîche et bien mélanger le tout.

À TAAAABLE !!!

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