Méli mélo de pâtes au curry

Recette de Nathalie Cheznounou Nathalie-Cheznounou

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 250g de pâtes
  • 1 cube de poulet
  • 1càs d huile
  • 2càs d échalote semoule
  • 2càs de curry en poudre
  • 20cl de crème fraîche liquide légère
  • Eau pour recouvrir les pâtes

Instructions

Mettre 1c à s d huile au fond de la cuve

Ajouter tous les autres ingrédients sauf la crème fraîche

Recouvrir les pâtes d eau

Cuire sous pression 5mn

A la fin de la cuisson ouvrir et ajouter la crème fraîche puis remuer

Servir aussitôt. accompagner viande ou poisson

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