Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 médaillons de lotte (100g)
  • 2 càs de purée de coriandre
  • 3 cl d'huile d'olive
  • 10 cl d'eau
  • 1 càs d'ail haché
  • 1 morceau de citron confit
  • Sel et poivre

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Servir !

Cette recette peut être réalisée avec