Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 400 g de lotte désossée
  • 100 g de lardons
  • 4 cc (30g) de fond de volaille MAGGI
  • 200 g d'oignons tiges en rondelles
  • 15 cl d'eau
  • 300 g de carottes en rondelles

Instructions

Faire dorer les lardons. Ajouter le fond dilué dans l'eau et le reste des ingrédients. Cuisson sous pression : 10 min. Pour lier la sauce, laisser 3 minutes en mode "dorer". Servir avec une julienne de légumes.

Cette recette peut être réalisée avec