Lentilles Saucisses

Recette de Aurore Leceuve otj85

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 500g lentilles sèches
  • 4 saucisses fumées (coupées en 4)
  • 10 knakis
  • 1 oignon jaune émincé
  • 200g lardons fumés
  • 4 carottes coupées en rondelles
  • 2 feuilles de laurier
  • 1.5l eau

Instructions

Faire revenir en mode dorer pendant 5 min, les tronçons de saucisses avec l’oignon et les Lardons.

Ajoutez les rondelles de carotte, les lentilles, le laurier, l’eau et assaisonner en sel et poivre selon votre gout.

Mettre en cuisson sous pression (rapide) pendant 20 minutes.

Ajouter les knakis et remettre en cuisson sous pression (rapide) pendant 10 minutes.

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