Le Barboton

Recette de Kévin Maluret Kévin697

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 6 carottes
  • 4 pommes de terre
  • 600g de petits pois
  • 500ml de fond de veau ou bouillon de boeuf
  • 400g de lardon
  • Sel et poivre

Instructions

Préparer les ingredients

Mode manuelle, cuisson classique, faire dorer les lardons pendant 5 minutes.

Ajouter les carottes, les pommes de terre couper en morceaux, ainsi que les petits pois.

Ajouter votre fond de veau ou bouillon de boeuf. Salé et poivrée.

Mode manuelle, cuisson sous pression : 20 minutes.

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