Knakis au chou

Recette de veronique hervouet vero

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 4 saucisses au poulet
  • 30g bacon émincé
  • 1/2 cube volaille
  • 1/2 chou pomme
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 1 carotte coupée en morceaux
  • 1càs de moutarde
  • 1pincée de cumin
  • 1pincée de poivre
  • 1pincée de ras el hanout
  • 1pincée de sel
  • 70ml d'eau

Instructions

Émincer le chou, l'oignon Hacher l'ail

Couper la carotte en morceaux

Faire revenir sans matière grasse le bacon émincé, l'oignon, l'ail, les carottes 2 mn en mode dorer. N'attendez pas le préchauffage

Ajouter le chou, les saucisses coupées en morceaux, le bouillon reconstitué, les épices

Cuire 8 mn sous pression

À la fin, ajouter la CS de moutarde

Rectifier l'assaisonnement

C'est prêt

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