Joue de porc

Recette de Marie-Paule Grolet Marie-Paule-Grolet

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • Joue de porc (600 grammes)
  • vin blanc ou rouge (20 centilitres)
  • d'eau (10 centilitres)
  • de fond de veau en poudre (1 cuillère à café)
  • 1 carotte coupée en rondelles
  • 1 oignon émincé

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Cuisson rapide 20 minutes.

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