Hauts de cuisses de poulet avec ses légumes à la nage

Recette de Dartois Nathalie Nath

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1.6kg pommes de terre
  • 2 oignons
  • 1kg hauts de cuisses de poulet
  • 360g carottes
  • 150g olives farcies aux poivrons
  • 1càs huile d olive
  • 1 bouillon de légumes +herbes du marché maggi
  • 80ml viandox
  • 1l eau

Instructions

Faire dorer les hauts de cuisse dans 1 c à soupe d huile d olive pendant 10 min pendant ce temps préparer les légumes

Dissoudre le bouillon de légumes dans 1 litre d eau.

Ajouter les oignons à la viande puis mettre tous les ingrédients recouvrir du bouillon +viandox poivré inutile de saler faire cuire sous pression pendant 15 minutes

Bon appétit

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous