Gratin de chou-fleur au fromage et au curry

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500 g de chou-fleur
  • 250 g de mozzarella (égouttée)
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 1/4 c. à c. de curry
  • Sel et Poivre noir
  • 1 c. à s. d’huile d’olive

Instructions

1 - Verser l’huile d’olive dans le multicuiseur. Ajouter le reste d’ingrédients + 125 g de mozzarella découpée en tranches. Remuer.

2 - Faire cuire en mode BAKING/DESSERT (FOUR/DESSERT) pendant 45 minutes.

3 - Servir après avoir finement tranché et disposé le reste de mozzarella sur le dessus.