Gnocchis tomate et safran

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 540 g de gnocchis
  • 100 g de coulis de tomate
  • 10 cl d'eau
  • 3 pincées de safran (pistils ou poudre)
  • 60 g de crème fraîche épaisse
  • 2 càs de basilic ciselé
  • Sel et poivre

Instructions

Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf le basilic. Bien mélanger et fermer.

Servir agrémenté du basilic, accompagné d'une roquette et de jambon italien.