Gnocchis tomate et safran

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 540 g de gnocchis
  • 100 g de coulis de tomate
  • 10 cl d'eau
  • 3 pincées de safran (pistils ou poudre)
  • 60 g de crème fraîche épaisse
  • 2 càs de basilic ciselé
  • Sel et poivre

Instructions

Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf le basilic. Bien mélanger et fermer.

Servir agrémenté du basilic, accompagné d'une roquette et de jambon italien.

Cette recette peut être réalisée avec