Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 concombres, pelés et épépinés
  • 2 tranches de pain de mie blanc
  • 10 feuilles de menthe fraîches
  • 0.25 citron (jus uniquement)
  • 2 "petit suisse" ©
  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 45 cl d'eau
  • 2 càc de sucre en poudre
  • 6 gouttes de tabasco
  • Sel

Instructions

Préparer les ingrédients.

Placer l'eau, le concombre, l'ail et le pain de mie dans la cuve. Assaisonner de sel.

Cuisson sous pression : 5 min.

Laisser refroidir. Mixer avec les autres ingrédients.

Servir bien frais.

Cette recette peut être réalisée avec