Filet mignon aux champignons

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 600 g de filet mignon de porc
  • 10 tomates confites
  • 3 càc de fond de veau Maggi
  • 200 g de champignons
  • 200 ml d'eau
  • 100 g d'oignons
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 2 tige de thym

Instructions

Préparer les ingrédients.

Émincer les champignons. Hacher l'oignon. Mettre l'huile, le filet et l'oignon dans la cuve.

Faites revenir 2/5min-4/5min-6/8min.

Ajouter le reste des ingrédients. Ajouter le fond dilué dans l'eau. Mélanger.

Cuisson sous pression : 15 min.

Servir avec du riz.

Cette recette peut être réalisée avec