Espadon et Saint-Jacques

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 morceaux d'espadon de 60 g
  • 400 g de saint-jacques
  • 60 g de beurre doux
  • 40 g de câpres entières
  • 3 càs de jus de citron
  • 1 càs de coriandre hachée
  • Sel et poivre

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf les herbes.

Ajouter la coriandre et servir !

Cette recette peut être réalisée avec