Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500 g de crevettes crues
  • 450 g de courgettes
  • 20g de fond de volaille Maggi
  • 50 g de raisins secs
  • 200 ml d'eau
  • 80 g d'oignon
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 2 càc de curry

Instructions

Préparer les ingrédients.

Couper les courgettes en dés de 2 cm. Hacher l'oignon. Ajouter l'huile, les courgettes et l'oignon.

Faire revenir le tout. Cuire 5/6 min.

Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger.

Cuisson sous pression : 4 min.

Ajouter de la noix de coco grillée.

Cette recette peut être réalisée avec