Cuisse de poulet au curry

Recette de manon

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500g champignons de paris
  • 4 cuisses de poulet
  • 300ml eau
  • 4càs crème fraîche
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 3càc curry
  • 150g oignons
  • 2càs huile d'olive

Instructions

Emincer les oignons et les champignons

Mettre le cookeo en mode dorer: Faire revenir les oignons et les cuisses de poulet quelques minutes dans l'huile bien chaude

Ajouter les champignons, l'eau, le cube de bouillon émiétté, le curry, saler et poivrer.

Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression et laisser cuire 20 minutes

Lorsque la cuisson est terminée, ajouter la crème fraîche, remuer et server chaud.

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