Crevettes à la coriandre

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 24 grosses crevettes décortiquées
  • 10 cl de lait de coco
  • 5 cl de fumet de poisson
  • 1 càc de purée de coriandre
  • 1/2 jus de citron vert
  • Piment de cayenne
  • Sel et poivre

Instructions

Préparer les ingrédients.

Décortiquer les crevettes.

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Servir !