Crème de poireaux aux cèpes

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 200 g de blanc de poireau lavé et émincé
  • 1 oignon pelé et haché
  • 4 sachets de crème aux cèpes en sachet / deshydratées
  • 2 càs d'huile
  • 10 g de beurre
  • 100 cl d'eau

Instructions

Préparer les ingrédients.

Émincer les poireaux.

Verser l'huile dans la cuve.

Ajouter le beurre, l'oignon et le blanc de poireau. Colorer.

Ajouter l'eau puis la poudre de soupe. Mélanger.

Cuisson sous pression : 4 min.

Mixer et servir.

Cette recette peut être réalisée avec