Compote pomme orange cannelle

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 600 g de pommes
  • 20 cl de jus d’orange
  • 1/2 c. à c. de cannelle
  • 20 g de miel liquide

Instructions

Épluchez les pommes, ôtez les pépins et coupez-les en morceaux.

Mettez les morceaux de pommes, le jus d’orange et la cannelle dans le Soup n' Co.

Utilisez le Soup n' Co en mode manuel. Réglez le timer sur 20 min et la température sur 100 C. Validez en appuyant sur la touche OK.

Une fois la cuisson achevée, ajoutez le miel et donnez quelques impulsions avec la touche Pulse. Si vous souhaitez une compote bien lisse, mixez en vitesse 1 pendant 20 à 30 s.

Conseils

Remplacez le potiron par de la courge butternut ou toute autre courge d’hiver trouvée sur les étals. La cannelle peut être remplacée par de la noix de muscade ou une pointe de curry.