Compote poire-marron

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 600 gr de Cubes de poires pelées épépinées
  • 200 gr de Marrons cuits émiettés
  • 100 gr de Crème de marron
  • 2 cc de Jus de citron
  • 2 cs de Sucre ou miel

Instructions

Préparer les ingrédients

Placer les morceaux de fruits et les marrons dans le panier vapeur.

Placer le panier dans la cuve remplie de 20 cl d'eau.

Cuisson sous pression : 3 mins

Mixer longuement marrons, poire, crème, jus de citron. Réfrigérer.

Cette recette peut être réalisée avec