Choux de Bruxelles lardons et crème

Recette de Laetitia valantin Laetitia30620

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 400g choux de bruxelles
  • 100g allumettes lardons
  • 30cl crème légère liquide
  • 1pincée ail
  • Sel et poivre

Instructions

Laver les choux puis mettez les dans le panier vapeur et faire cuire 10 mn en cuisson rapide sous pression

Une fois les choux cuits sortez le panier vapeur et ajoutez les lardons en mode dorer

Une fois les lardons dorer rajouter les choux la crème et la pincée ail en semoule ou frais saler poivrer puis mettre en mode cuisson sous pression 3mn

Maintenez au chaud jusqu'à dégustation. Accompagnez de viande ou de poisson

BON APPÉTIT

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