Cheesecake chocolat orange

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 80 gr de Biscuits chocolatés (cookies) réduits en miettes fines
  • 30 gr de Beurre fondu à ajouter aux miettes de biscuits
  • 150 gr de Fromage frais
  • 4 cs de Marmelade d'orange (ou autre confiture ou gelée)
  • 2 Œufs
  • 10 cl de Lait
  • 1 cs de Cacao (option)
  • 4 Ramequins de 14 cl (en aluminium)

Instructions

Préparer les ingrédients.

Tasser le mix biscuits-beurre-cacao dans les ramequins. Dans un bol, mélanger œuf / fromage / marmelade / lait / cacao.

Répartir dans les ramequins. Les filmer. Placer dans le panier puis dans la cuve avec 20 cl d'eau.

Cuisson sous pression : 16 mins.

Placer au froid une nuit avant de savourer.

Cette recette peut être réalisée avec