Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 magrets de canard paré, et un peu dégraissé
  • 2 oranges, en suprêmes
  • 1/2 zeste d'orange
  • 1 citron, en suprêmes
  • 1 oignon doux
  • 200 g de carottes émincées
  • 7.5 cl d'eau
  • 7.5 cl de jus d'orange
  • Sel et poivre
  • 2 càs de sauceline®

Instructions

Colorer les magrets, côté peau en premier, 4 minutes par face.

Retirer un peu de gras. Ajouter les autres ingrédients sauf la Sauceline®.

Lier la sauce avec la Sauceline®. Servir avec des tagliatelles !