Calamars curry coco

Recette de dollefamily

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1200g lamelles de calamars
  • 1 oignon
  • 50ml eau
  • 200ml lait de coco
  • 3 ail
  • 2càc curry
  • Sel, poivre
  • 2càs maizena
  • 1càs persil

Instructions

Emincez l’oignon, l ail, les lamelles de calamars en morceau.

Faire rissoler ail et oignon en mode dorer 5 min

Ajouter les autres ingrédients, salez et poivrez, remuer environ une minute.

Mettre à cuire en mode rapide 7 min

Ouvrir, remettre en mode dorer le temps d.epaissir à la maïzena.

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