Boulette de viande et ses légumes

Recette de Brianna Jade Mathieu Gluck Brianna Jade Mathieu-Gluck

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 6 Tomates
  • 2 Courgettes
  • 2 Poivrons
  • 1 Aubergine
  • 1 Ognion
  • 1 Gousse d'ail
  • Sel
  • Poivre
  • Piment de cayen
  • Viande haché

Instructions

Couper tous les légumes à votre convenance et les ognion puis l'ail

Mettre de l'huile d'olive dans la cuve en mode dorer puis ajouter les ognion et l'aile et faire revenire 2min

Ajouter tous les légumes et laisser mijoter jusqu'à obtention du jue des légumes assaisonner à votre convenance

Retirer les légumes de la cuve et les réserver

Préparer les boulette de viande puis les mettre dans la cuve en mode dorer et les retirer

Remettre les légumes dans la cuve puis les boulette de viande par-dessus et mettre 10min en cuisson rapide

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