Blanquette de dinde sauce soja

Recette de Manoa Lapeintre Manoa-Lapeintre

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 800g blanc de dinde
  • 1 poireaux
  • 2 carrottes
  • 1 oignon
  • 1 branche de thyn
  • 1 feuille de laurier
  • Sel
  • Poivre
  • 200ml eau
  • 200ml creme de soja
  • Persil

Instructions

Émincer le poireau les carrottes l'oignon en rondelles ,couper le blanc de dinde en cube

Mettre tout les ingrédients dans la cuve sauf la creme de soja

Cuire sous pression pendant 25 mn

Egouter la viande et les légumes mettre dans un plat et arroser de creme de soja et parsemer de persil

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