Andouillettes

Recette de Isabelle Abily Isabelle-Abily

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 Andouillettes
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 6 pommes de terre (selon la taille)
  • sel, poivre
  • vin blanc (150 millilitres)

Instructions

Émincer oignon, carottes, pommes de terre.

Dans cookeo en mode dorer: faire revenir les andouillettes. Enlever et mettre oignons faire revenir rapidement, ajouter carottes ensuite les pomme de terre avec un peu de beurre. Laisser colorer un peu. Ajouter 150 mL de vin blanc, le sel, le poivre et remuer. Poser les andouillettes sur les pommes de terre.

Mettre 10 minutes en cuisson rapide.

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous