Andouillettes avec pommes de terre

Recette de Brigitte Nino Brigitte-Nino

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 4 andouillettes coupées en 3
  • 2 oignons
  • vin blanc (20 centilitres)
  • de cube kubor (15 centilitres)
  • 7 pommes de terres coupées en cubes
  • 1 noisette de beurre
  • sel poivre

Instructions

En mode "dorer" avec la noisette de beurre faire revenir les oignons émincés/pomme de terre coupées en cubes et andouillettes coupées en 3 + sel + poivre. Pendant 4 mn

Ensuite mettre le vin blanc + le bouillon de Kubor et remuer Et cuire " sous pression" pendant 6 mn.

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