Andouillettes aux petits légumes au cidre

Recette de Élise Bernard Élise

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 andouillettes
  • 3 carottes
  • 6 pommes de terres
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 500g petits-pois surgelé
  • 25cl de cidre brut
  • Sel, poivre
  • 100g lardons

Instructions

Placer l’oignon , les gousses d’ail ,les pommes de terre, les carottes puis les lardons, les andouillettes recouvrir de petits pois surgeler, sel poivre , verser le cidre une noisette de beurre,

Cuisson sous pression :6min

Bon appétit.

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