Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 35 cl d'eau
  • 250 g de sucre
  • 1 gousse de vanille coupée dans la longueur et grattée
  • 400 g d'ananas frais coupé en cubes
  • 1/2 càs de menthe ciselée
  • 1 étoile d'anis

Instructions

Préparer les ingrédients.

Peler l'ananas.

Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf la menthe.

Ciseler la menthe.

Emmener à ébullition. Laisser refroidir, ajouter la menthe et servir !